Chi siamo
Prodotti Artigianali di Qualità - Maritani: Tradizione e Passione da Tre Generazioni
Scopri cosa significa davvero "Altamente Artigianale" con i prodotti di Maritani. Non è solo uno slogan, ma un impegno quotidiano basato su valori di impegno, rispetto e onestà. Da tre generazioni, la nostra azienda si tramanda questi principi fondamentali, garantendo la massima qualità e autenticità in ogni prodotto.
Affidati a Maritani per un'esperienza artigianale autentica, frutto di una tradizione consolidata nel tempo. Il nostro segreto per una lunga vita è la dedizione e la passione che mettiamo in ogni fase del processo produttivo.
Eccellenza Certificata AMPI
Pasticcerie Maritani è l'unica pasticceria del Friuli Venezia Giulia ad essere orgogliosamente iscritta all'Accademia Maestri Pasticceri Italiani (AMPI). Questa prestigiosa certificazione conferma il nostro impegno costante nell'eccellenza e nella tradizione della pasticceria italiana.
Vieni a gustare le nostre prelibatezze e scopri perché Pasticcerie Maritani è sinonimo di qualità certificata dall'AMPI.
Pluripremiati da Gambero Rosso
Scopri l'eccellenza delle Pasticcerie Maritani, riconosciute e premiate più volte da Gambero Rosso.
Con oltre tre generazioni di esperienza, Pasticcerie Maritani continua a rappresentare un punto di riferimento per gli amanti della buona pasticceria.
Vieni a scoprire perché Gambero Rosso ci ha scelto: lasciati conquistare dalla nostra passione per la tradizione e l'innovazione.
Lievito Madre
La lunga lievitazione è uno dei fattori chiave per un’ottima digeribilità.
Controllo della temperatura, corretto equilibrio del PH e grande pulizia sono operazioni che quotidianamente vengono svolte per mantenere in vita il nostro lievito madre, ingrediente fondamentale, prezioso e sano.
Dal 2024 Maritani entra a far parte del Consorzio per la Tutela del Lievito Madre da Rinfresco.
Il nostro team
Pasticcerie Maritani si avvale della professionalità di collaboratori e collaboratrici scelti/e. Tutte le persone che collaborano al fianco di Maritani sono stimolate a seguire corsi di continua formazione professionale e personale.
