Una corretta alimentazione è la chiave per una vita migliore perchè, non è banale, si è quel che si mangia.

Per questa ragione non utilizziamo grassi idrogenati ma lo zucchero è misurato, il lievito madre viene fatto a mano e usiamo farine macinate a pietra, il tutto sotto l’esperienza di Sandro Maritani, orgoglio Friulano dell’AMPI, affiancato dal fratello Paolo, un manager che la Pasticceria la vive da sempre.

Maritani

una storia di famiglia