La pasticceria artigianale Maritani celebra le origini e la cultura del territorio con “Profumo di Trieste”, una linea di prodotti che racchiude tutta la dolcezza e l’autenticità della tradizione triestina e friulana.
Un omaggio ai sapori autentici del Friuli Venezia Giulia, dove la dolcezza artigianale incontra la cultura triestina in tutte le sue sfumature.
I dolci simbolo della tradizione giuliana
Nella linea “Profumo di Trieste” trovano spazio diverse specialità:
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Putizza – Il grande classico della pasticceria triestina: un impasto soffice e profumato, arrotolato con un ricco ripieno di frutta secca, uvetta e spezie.
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Presnitz – L’elegante dolce delle feste, sfoglia sottile e farcitura speziata, simbolo della storia mitteleuropea di Trieste.
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Pinza – Il dolce pasquale per eccellenza, soffice e fragrante, da gustare a colazione o accompagnato da un buon vino dolce.
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Biscotto “Profumo di Trieste” – Una creazione firmata Maritani, ispirata ai sapori della città e pensata per accompagnare ogni momento della giornata.
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Fave artigianali – I piccoli dolci di mandorla tipici del periodo autunnale, preparati secondo la ricetta tradizionale con ingredienti selezionati e lavorazione manuale.
Il Liquore “Profumo di Trieste”
Completa la linea il Liquore Profumo di Trieste, una crema di liquore al cioccolato fondente (17% vol) che unisce gusto e identità locale. Assaggialo ora!
Prodotto e imbottigliato a Trieste, nasce da una ricetta esclusiva che racchiude gli aromi del territorio: erbe del Carso, un goccia di acqua di mare, slivovitz (distillato di prugne) e vino Terrano, impreziositi da note di cacao e fiori di sambuco.
Il risultato è un liquore dal carattere deciso e raffinato, perfetto da gustare liscio, con il caffè o come ingrediente in dolci e dessert.
Artigianalità e legame con il territorio
Ogni prodotto della linea “Profumo di Trieste” nasce nel laboratorio artigianale Maritani, dove la tradizione incontra l’innovazione. Le ricette storiche vengono reinterpretate con la stessa cura e passione che da quasi un secolo caratterizzano la nostra pasticceria del Friuli Venezia Giulia.
Dove trovare “Profumo di Trieste”
I dolci della linea sono disponibili nei punti vendita Maritani di Trieste, Monfalcone e Staranzano, e rappresentano un omaggio autentico alla città e alla sua cultura gastronomica.
Perfetti da regalare o da condividere, racchiudono tutto il sapore e l’aroma della Trieste di una volta, portando nelle case il profumo della vera pasticceria triestina.
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