Granatina panna

Torta composta da 2 strati di crema e 3 strati di pan di spagna al cacao (senza farina di grano); la crema chantilly è al cacao e cioccolato fondente al 70%.

Ricoperta con uno strato di panna montata fresca.

 

Maritani consiglia

È indicata per gli amanti di gusti intensi caratterizzati dalle migliori selezioni di cacao. Si abbina armoniosamente con la degustazione di vini dolci liquorosi come Madera, Porto o Marsala.

 

Consigli di utilizzo

La torta va conservata in frigo a +4° e tolta ¼ d’ora prima del servizio.

 

Dimensioni

Formato rotondo

per 10 persone 1 kg circa

Formato rettangolare

1,4 kg – 2,7 kg circa – 5,4 kg