Categoria: Bavarese

Foresta nera

Morbido pan di spagna al cacao, crema bavarese al cioccolato fondente al 70%, amarene e crema al mascarpone.

Trio

Morbido pan di spagna al cacao senza farina di grano con tre strati di crema bavarese. Scaglie di cioccolato ai lati.

Bronx

Morbido pan di spagna al cacao senza farina di grano con tre strati di crema bavarese.

Gianduja

Torta bavarese al gianduja: cioccolato fondente e nocciole con croccante al pralinato di nocciole e cereali, ricoperta di glassa al cacao.

Profumo di Trieste®

Morbido pan di spagna alla nocciola con cremoso cioccolato fondente, avvolto da una crema leggera con infusione di chicchi di caffè.

Pirano

Soffice pan di spagna al cioccolato fondente 80% con crema al caramello e fior di sale di Pirano.

Tiramisù

Pan di spagna alle mandorle, crema tiramisù e bagna al caffè.