Bronx

Bavarese al cioccolato bianco con infusione di vaniglia Tahiti e gelèe ai lamponi: un mix originale che unisce la dolcezza del cioccolato bianco con la leggera acidità del lampone.

Il pan di Spagna al cacao che prepariamo per questo dolce è privo di farina.

La torta è personalizzabile su richiesta. Noi la proponiamo nel formato base da 1 chilo, ma si può avere anche nei seguenti formati:

  • 1,2 kg > 12/14 persone
  • 2,4 kg > 20/25 persone
  • 4,5 kg > 50 persone
 
 
  • senza alcol
  • senza farina
  • stagionale