Rosalba e Ottavio Maritani

Rosalba e ottavio
dalla passione
alla perfezione.

Oggi, quando diciamo “Maritani”, ci sembra già di sentire nell’aria un profumo di vaniglia e di cioccolata. Ma arrivare a questo non è stato né breve, né facile. Dal 1928, tre generazioni Maritani hanno saputo tramandarsi valori, conoscenze, metodo e ricette. Nel 1972 il passo storico lo compie Ottavio. Affiancato dalla moglie Rosalba, si specializza in pasticceria e grazie alla sua straordinaria passione, ad una curiosità senza limiti per l’esplorazione, e una determinazione assoluta nel lavoro, trasforma l’antico forno in un laboratorio di alto profilo e un punto di riferimento per chi esige alta qualità e ama il piacere della scoperta.

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