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I dolci della Pasqua
Ingredienti: farina di grano, burro, uova, cedro candito (10%), zucchero, lievito madre da rinfre...
Ingredienti: farina di grano, burro, uova, cedro candito (10%), zucchero, lievito madre da rinfresco: (farina di grano, acqua), burro di cacao, limone candito, pistacchio, limone, sale, latte, panna, bacche di vaniglia, amido di riso, pectina, lec...
€43,00
Ingredienti: farina di grano, scorze d'arancio candito (16%): (scorza d’arancio, zucchero, scirop...
Ingredienti: farina di grano, scorze d'arancio candito (16%): (scorza d’arancio, zucchero, sciroppo di glucosio), acqua, tuorlo d’uova, burro, zucchero, lievito madre da rinfresco (farina di grano, acqua), cioccolato fondente (11%): (fave di cacao...
€41,00
Ingredienti: Scorze d’arancio candito (22%): (arancio, zucchero, sciroppo di glucosio), farina di...
Ingredienti: Scorze d’arancio candito (22%): (arancio, zucchero, sciroppo di glucosio), farina di grano, zucchero, burro, uova, lievito madre da rinfresco: (farina di grano, acqua), mandorle, farina di mais, sale, amido di riso, latte, panna, bacc...
€39,00
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Potenziare il laboratorio: arriva la SweetJet!
Innovazione e sostenibilità nel laboratorio di pasticceria Maritani! Grazie a questo bando, siamo stati in grado di inserire nel nostro laboratorio Waterjet Delicia, una taglierina ad acqua avanzata che ci permetterà di ottimizzare i processi produttivi, ridurre gli sprechi e migliorare l’efficienza energetica.
Scopri di più sul progetto a questo link.